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  • Carottes, fenouil, gingembre : une soupe froide pour l'été

     

    Une soupe rafraichissante et vite préparée pour soirée d'été

    Soupe froide d'été, recettes, carottes, fenouil, gigembre

    Ingrédients pour 4 personnes :

    1 kg de carottes, 2 bulbes moyens de fenouil, 1 cuillerée à soupe de gingembre rapé, 1 litre et demi  de bouillon de légumes  une orange,  une cuillerée à café de cumin, une bonne cuillerée à soupe de crème fraîche, quelques gouttes de vinaigre balsamique, un peu de coriandre fraîche, sel, poivre.

    Préparation

    Couper les carottes (épluchées) en rondelles, émincer le fenouil, râper le gingembre

    Faire cuire dans une casserole avec le bouillon de légumes* et le jus d'orange

    Passer au blender en ajoutant petit à petit le bouillon de cuisson jusqu'à obtention de la consistance désirée

    Ajouter le cumin, la crème fraîche. rectifiez l'assaisonnement avec quelques gouttes de vinaigre balsamique, sel, et poivre.

    Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins deux heures.

    Servir bien froide en coupelles individuelles avec un peu de coriandre ciselée

    *Pour le bouillon de légumes, un petit truc de "récup" : quand je cuis des légumes pour une soupe d'hiver par exemple, je garde le bouillon inutilisé, je le verse dans des sacs à glaçons,et le conserve au congélateur. je fais la même chose avec du bouillon de pot au feu.

    Bon appétit !

     

     

     

  • Shorts trop courts ? Rallongez-les !

    Donner une deuxième chance à des shorts qu'on ne veut plus porter aussi courts : c'est ce que j'ai proposé à une camarade du club de sport qui voulait se débarrasser d'un joli short rose... Elle a été si satisfaite de ma prestation qu'elle m'a apporté quatre autres shorts, tout aussi courts, pour leur donner une nouvelle jeunesse

    Les petits trucs pour que l'opération de relookage passe inaperçue :

    1. Choisir le bon tissu : couleurs et matière ;
    2. Garder l'équilibre entre la longueur d'origine et la longueur ajoutée ;
    3. Faire un rappel du tissu avec une ceinture à nouer.

     Deux premiers exemples, avec la technique du revers ...

    Le petit short rose après l'opération :

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    Avant l'opération  :

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    Et pendant l'opération ...

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    Le revers imprimé de 6 cm double la longueur des jambes, c' est le maximum pour un équilibre visuel entre l'imprimé et l'uni. 

    Un tuto à télécharger pour retrouver le détail des opérations :
    tuto rallonger des shorts trop short.pdf

    J'ai utilisé la même technique pour rallonger un mini short en jean :

    Avant :

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     Après:

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    A suivre : trois autres exemples  ...

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  • Un petit air de Fifi Brin d'Acier

    C'est ma première poupée de chiffon; elle a un petit air de Fifi brin d'acier avec ses nattes rousses.  Pour la technique, j'ai puisé dans le joli livre de Corinne Crasbercu "Poupées de chiffon" aux  éditions Marabout d'ficelle. 
    Et pour les vêtements : des chutes de liberty et de jean.

    Juste, je la trouve un peu pâle ... mon infusion de thé pour donner au coton une couleur "chair"  n'était pas assez forte.

     

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