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La fée Dagobert - Page 92

  • Ficelles, dentelles et perles

    Un collier tout doux dans les tons pastel qui associe de la dentelle ancienne, une ficelle de coton écrue et des perles de bois

    Le point est la torsade simple à deux "fils" : la ficelle et la dentelle.

    Après les six premiers points, j'ai enfilé une perle de bois sur la ficelle, et ensuite une perle tous les trois points et j'ai terminé par 6 points. Le collier mesure 46 cm avec le fermoir. il se porte près du cou.

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    Les matériaux:

    ficelle, dentelle, perles

     

  • Collier brésilien et perles de verre

    Ce sont les perles récupérées sur des colliers et des bracelets trouvés au hasard des brocantes qui m'inspirent ces petites créations...

      Pour ce collier orné de perles de verre, j'ai utilisé le point classique "brésilien" avec 6 fils et trois couleurs de coton : deux en dégradé de gris et un vert plus soutenu.  La perle de verre est enfilée sur les deux fils du milieu tous les trois centimètres. Le collier est terminé par une chaîne argentée

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  • Des madeleines sans gluten

    Les madeleines sans farine de blé, c'est possible ! Voici une recette que j'ai mise au point après quelques essais plus ou moins réussis.

    A déguster par tous !

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    Ingrédients pour 24 madeleines :

    75 grammes de farine de riz, 45 grammes de farine de millet, une cuillerée à café de levure pour pâtisserie sans gluten, 100 grammes de beurre demi-sel, 1 cuillerée à soupe de miel, 70 grammes de sucre en poudre, 3 œufs, eau de fleur d’oranger, 1 cuillerée à café d’épices au choix (épices pour pain d’épice, 4 épices …)

    Faire fondre le beurre doucement avec le miel

    Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux ;

    Ajouter le beurre fondu et le miel, mélanger ;

    Ajouter la fleur d’oranger, les épices, les farines et la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

    Laisser reposer au frais une heure ;

    Remplir les moules à madeleines au ¾ ;

    Faire cuire à four chaud à 180° pendant 10 minutes (four à chaleur tournante) ou plus selon le four : les madeleines doivent être gonflées et dorées. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

    Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.