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  • Pour un soir d'été : une quiche courgettes,tofu, gingembre et curcuma.

    Toute dorée et pleine de saveurs, cette quiche, accompagnée d'une salade, est idéale pour recevoir ses amis un soir d'été sans passer trop de temps à la cuisine. Elle se prépare un peu à l'avance, et se réchauffe très vite.

    J'ai juste eu le temps de photographier la dernière part avant qu'elle ne disparaisse !

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    Ingrédients pour 6/8 parts:

    •  Pour la pâte : 200 grammes de farine, 100 grammes de beurre demi-sel, eau. Elle peut se faire  à la farine de blé, où avec un mélange de farines sans gluten.  (mon mélange : 100 grammes de farine de riz, 50 grammes de farine de millet et 50 grammes de farine de maïs)
    • Pour la garniture : 6 belles courgettes, 250 grammes de tofu nature, 1 cuillerée à soupe de gingembre râpé, 2 oignons rouges, de l'ail, du curcuma en poudre,  3 œufs, 1 yaourt nature et 3 cuillerées à soupe de crème fraîche (brebis ou vache, je préfère la brebis), du parmesan.

    Détail de la recette à télécharger:quiche courgettes,tofu,gingembre, curcuma .pdf

     

    Avec un petit rosé bien frais, des sorbets et/ou une salade de fruits : bonne soirée !

  • Ficelles, dentelles et perles

    Un collier tout doux dans les tons pastel qui associe de la dentelle ancienne, une ficelle de coton écrue et des perles de bois

    Le point est la torsade simple à deux "fils" : la ficelle et la dentelle.

    Après les six premiers points, j'ai enfilé une perle de bois sur la ficelle, et ensuite une perle tous les trois points et j'ai terminé par 6 points. Le collier mesure 46 cm avec le fermoir. il se porte près du cou.

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    Les matériaux:

    ficelle, dentelle, perles

     

  • Collier brésilien et perles de verre

    Ce sont les perles récupérées sur des colliers et des bracelets trouvés au hasard des brocantes qui m'inspirent ces petites créations...

      Pour ce collier orné de perles de verre, j'ai utilisé le point classique "brésilien" avec 6 fils et trois couleurs de coton : deux en dégradé de gris et un vert plus soutenu.  La perle de verre est enfilée sur les deux fils du milieu tous les trois centimètres. Le collier est terminé par une chaîne argentée

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